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①一个偏僻山庄的男孩,一个成绩优异的小学生,一个读书放牛皆可的初中生,一个父逝而贫寒的高中生, 一个母亲喂猪兄打工自己勤工俭学完成学业的“骄子”,一个走出山外希望明天更好的小伙子……②一个大学毕业26年的高级工程师,一个已发表60篇科技论文的高手,一个85岁仙逝妇人的儿子,一个知书达理女性的丈夫,一个活泼可爱男孩的父亲,一个崇尚良心正义多数称赞少数毁谤的矮人……③一个五十而未立的男人,一个不甘沉沦的公民,一个愿与您合作一切的伙伴,一个付出总有回报的智者,一个称职的孝子弟弟丈夫父亲,一个不会被遗忘的博客……

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寻访外蒙古—走进 金色的牧场森林,一场难忘的秋色盛宴  

2017-02-06 11:26:16|  分类: 16风景名胜古迹 |  标签: |举报 |字号 订阅

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寻访外蒙古—走进 金色的牧场森林,一场难忘的秋色盛宴 - 环球行客赖炜 - 赖炜的行迹 BLOG

  到乌兰巴托的第二天一早,就包车去了野外,目的地是中央省的特里勒吉国家公园深处。出城市不多久,就完全进入了自然世界。晚秋的草原金色苍茫,森林绚烂缤纷,一路上秋水静流,牧场绵延,杉木挺拔,白桦悠美,五彩斑斓;越往深处的无人区走,秋景越浓,尤其是在阳光的照耀下,金黄的树叶更加透莹,马儿在清澈的溪水边悠闲的饮水,蓝天白云把秋色衬托到极致,蒙古的秋天怎么可以这么美?美的这么不真实,美的这么令人沉醉。

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秋景浓郁
 
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秋水静流

 

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秋叶金黄

 

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漫山遍野层林尽染

 

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山中一座石,仿佛一尊佛

 

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通往深秋的路

 

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很有意境

 

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马儿在秋水中饮水,森林的斑斓色彩,迷醉游人
 
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情不自禁的在秋日中跳跃
 
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 在向导阿蓉的带领下,我们有幸拜访了特里勒吉牧场上的一户牧民家。这片草原位置不算偏远,虽然没有手机服务信号,但整体条件还不错,蒙古包里的基础生活用品基本都有,还有太阳能发电。

 牧民一家对于我们几人的造访很是高兴热情,当然我也提前准备好了在超市买的面包和食物,带给牧民。一进屋,女主人就兴冲冲地给我们端上了奶制品零食和马奶酒,尽管奶干咬不动,奶酒喝不惯,我还是表现出津津有味的样子,权当一番体验吧。蒙古包里生着炉子,很暖和。一大锅牛奶在火炉上翻滚冒泡,阿蓉似乎看出了我流露出的“馋象”,告诉我,原来这锅奶不是直接饮用的,主人要用煮久后的层层油皮做成各种奶制品。所以整个蒙古包里弥漫着浓浓的奶香。清冽的草香和醇厚的奶香才是草原最正宗的味道。牧民们还喜欢制作风干的肉类食品,一般夏天制作后就存贮起来,过冬时食用,营养和能量一个不少。

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蒙古包里的牧民

 

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女主人敬马奶酒

 

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浓香四溢的一锅鲜奶在炉子上咕噜咕噜的翻滚着。原来这是用来制作奶皮和奶制品的

 

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马尾巴,用来打扫蒙古包的
 
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纯正的酸奶
 
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热情好客的牧民
 
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蒙古包主人家里养的马儿
 
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蒙古包外,秋天的草原

我们去的时候,整个蒙古包只有女主人一个人在家,男人们应该是去放羊了。蒙古包门口还有好多匹马儿在悠闲地吃草散步。真是一个马背上的民族啊。趁着天还没黑,我们告别牧民家,返回营地,尽管她邀请一道在家中吃个晚饭,想想还是算了,不给牧民们添麻烦。

时代进步了,牧区生活好了。如果下回再能有长点时间,我一定要去草原最深处的蒙古族部落走走,看看与世隔绝的蒙古人的生活。

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在牧区遇到一群小学生,应该是乌兰巴托的学校组织过来秋游的

 

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我露宿的营地,这样的蒙古包聚落在蒙古国就算是度假村了。尤其是夏天,城里人都会前来避暑体验

 

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蒙古包里面,很干净

 

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到了晚上,接近零度,得生炉子

 

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服务人员过来生炉子,没多久屋内就温暖起来,这样的暖和可以一直持续到第二天黎明,在四五点他还会再来生一次火,在温暖的环境中迎来新的一天,还是很贴心的。

 

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清晨的蒙古包,室外温度零度,室内温度二十度

露宿野外,已不是一次两次了,这回在特里勒吉牧区,我又体验了一回蒙古包露营,这里的蒙古包营地和我们国内内蒙古的蒙古包帐篷不同,格局完全跟牧民的蒙古包一样,蛮纯正的。蒙古包里比较干净,虽说是单人床,但也还能凑合,不过空气里牛羊的味道不时会飘进来,勉强睡一晚没大问题。这片营地位于一座怪石嶙峋的山丘下的草原上,旁边有还一片金灿闪亮的白桦林子,环境清幽。说到特里勒吉的蒙古包露营地,对我们来说叫营地,但对蒙古人来说就叫度假村了,因为这里离乌兰巴托不远,夏天十分凉爽,百姓们周末会经常自驾来这里住上一两天,避暑又休闲。或许草原和蒙古包依然在他们的内心深处有着重要的位置。

夜晚和清晨的温度已快接近冰点,营地的工作人员特意背来了柴火和煤炭帮着生炉子,干柴烈火的交融顿时让整个毡房热乎起来,柴火可以燃烧两小时,火苗褪去之后,温度可以保存到第二天凌晨,所以第二天黎明时分,工作人员又会进行二次生火,为了住客可以在暖暖的氛围中起床,这样的服务真是周到。夜色渐浓,四周万籁俱寂,抬头仰望,漫天星斗,感觉离天好近,繁星似乎触手可及。

 

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传说中的石头烤肉

 

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鹅卵石、土豆、胡萝卜、羊肉 

在营地里还品尝了一顿蒙古国很特别的“石头烤肉”。先将河里的鹅卵石在火里烤上一小时,然后将其放入高压锅底部,把新鲜的羊肉和土豆胡萝卜放在滚烫的鹅卵石上,再倒点开会边烤边煮。前后两小时,香喷喷的石头烤肉终于端上餐桌,特别的鲜香深深地刺激着味蕾,饕餮美味啊,我一个人竟然吃上了一大盘。

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蒙古国公路上的收费站

   难忘的蒙古营地之夜,难忘的秋色盛宴!

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